Productos

Huevos

Huevos "El Guaje"

  • Huevos estrellados ... 10€
  • Huevos con jamón ibérico ... 12€
  • Huevos con bacon y queso ... 11€
  • Huevos con gulas y gambas ... 13€
  • Huevos con picadillo de jabalí o venao ... 12€
  • Huevos con morcilla de arroz ... 11€
  • Huevos con espárragos trigueros ... 12€
Quesos asturianos variados

Quesos asturianos variados

En nuestro bar podrás probar la amplia selección de quesos asturianos que tenemos como, por ejemplo, los artesanos azules, tiernos, de corteza lavada, de cabra...

Contamos con los quesos más populares de Asturias para que los disfrutes como tapa:

  • Queso de cabrales
  • Queso de Urriellu
  • Queso de Pría
  • Queso de Gamonéu
  • Queso Rozagás
  • Queso de Vidiago
Fabada asturiana

Fabada asturiana

En la Cervecería El Guaje preparamos deliciosas fabadas asturianas o fabes con almejas por encargo con un pedido mínimo de 6 personas.

En los fogones de nuestra cocina seguimos la receta tradicional para preparar este plato tan popular de la cocina asturiana. 

Seleccionamos cada día y con especial atención los ingredientes que utilizamos para conseguir el máximo sabor en el resultado final de nuestros platos.

Si quieres probar lo mejor de la cocina asturiana en Acacias, Madrid , llámanos y haz tu pedido por encargo, estaremos encantados de poder atenderte.
Raciones

Raciones

  • Calamares ... 12€
  • Puntillas (chopitos) ... 12€
  • Cazón gaditano ... 10€
  • Gambón a la plancha ... 12€
  • Pulpo a la gallega .. s/m
  • Gulas con gambas al ajillo ... 12€
  • Langostinos cocidos ... 12€
  • Mejillones ... 12€
  • Pulpo a la vinagreta ... 16€
  • Salpicón de mariscos ... 15€
  • Boquerones en vinagre ... 10€
  • Anchoas ahumadas ... 12€
  • Salmón ahumado ... 15€
  • Ensaladilla rusa ... 10€
  • Patatas alioli ... 9€
  • Patatas bravas ... 9€
  • Albóndigas en salsa ... 10€
  • Magro con tomate ... 10€
  • Chorizo a la sidra ... 10€
  • jamón ibérico ... 18€
  • Surtido de ibéricos ... 25€
  • Queso cabrales ... 18€
  • Queso curado ... 16€
  • Lacón a la gallega ... 12€
Platos combinados

Platos combinados

  • Filete de ternera, huevo frito y patatas fritas ... 7,90€
  • Filete de pollo con ensalada L.T.C. ... 7,90€
  • Cinta de lomo, huevo frito y patatas fritas ... 7,90€
  • Calamares con ensalada L.T.C. ... 7,90€
  • Alitas de pollo con patatas bravas ... 7,90€
  • Panceta, huevo frito y patatas fritas ... 7,90€
  • Salchicha blanca, patatas fritas y tomate ... 7,90€
  • Chorizo a la sidra con patatas fritas ... 7,90€
  • Morcilla de arroz, huevo frito y patatas fritas ... 7,90€
Tostas

Tostas

  • Jamón ibérico con tomate ... 5,50€
  • Gulas con gambas al ajillo ... 6,50€
  • Bacon con queso ... 5€
  • Salmón con lechuga y mayonesa ... 5,50€
  • Matrimonio con lechuga y tomate ... 6,50€
  • Lacón a la gallega ... 5€
  • Huevo frito con picadillo ... 6,50€
  • Atún con lechuga, tomate y espárragos .. 6,50€
Bocadillos

Bocadillos

  • Jamón ibérico ... 5€
  • Salchichón o chorizo ... 4€
  • Queso curado ... 5€
  • Cinta de lomo ... 5€
  • Pepito de ternera ... 5€
  • Filete de pollo ... 5€
  • Morcilla de arroz ... 5€
  • Bacon ... 4,50€
  • Panceta ... 5€
  • Tortilla de patatas ... 4,50€
  • Tortilla francesa ... 4€
  • Calamares ... 5€
  • Salchichas blancas ... 5€
  • Suplemento de queso o tomate ... 0,50
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